NEW POMPEII

NEW POMPEII

• New Pompeii is an upper-middle class Italian restaurant next to the Broadway Centre for Performing Arts in Old Tacoma. It is well known to be controlled by the Gianelli family of the Cosa Nostra.
• The restaurant has an elegant, old-fashioned style. In the background Italian operas are played quietly.
• The food selection covers Italian dishes like antipasti, freshly baked bruschette, salads, pasta, ravioli, risotto, seafood, scaloppini or other meat dishes, and desserts (from Tiramisu over ice cream variations to fresh fruits). New Pompeii also offers a wide selection of Italian wine as well as many coffee, cappuccino and espresso specialities.
• Tasteful designed dining room with booths for small tables as well as larger tables in the centre of the room. Two very elegant private dining rooms in back chambers (one for a group and one for two persons). The brick walls are partly covered with white chalk and expensive paintings of Italian artists cover these spots. In the back of the main room is a big fireplace as well as there are two smaller ones in the private dining rooms. Chandeliers hang from the mahogany waffle-slab ceiling in the main room as well as in the private rooms. The tables from the same wood are covered with the finest, spotless white tablecloths and laid with expensive porcelain plates, crystal glasses, silverware, and silver candle holders. Always fresh flower bouquets on the tables and below the paintings create an inviting atmosphere.
• The regular clientele at New Pompeii are mostly Italian Americans from Tacoma (including families and couples); many of them working for or connected with the Gianelli family. At lunchtime you can also find some non-Italian business men or women from the area who savour the excellent food served here.
• Owner: Edoardo Tremante (Wiseguy; related by marriage to the inner-circle of the Gianellis; Edoardo serves as a contact to the outside for the family; he is an old-fashioned, well-mannered, open-minded, and intelligent man in his early 50s with impeccable appearance, first grey strands in his black hair and clever grey eyes; he is well-educated and interested in history, architecture, and arts; he was born in Tacoma and spends most of his time in the restaurant talking business).
• The waiters are well trained, very polite and attentive.

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NEW POMPEII

• New Pompeii ist ein italienisches Restaurant der gehobenen oberen Mittelklasse neben dem Broadway Centre for Performing Arts in Old Tacoma. Es ist allgemein bekannt, dass das Restaurant von der Gianelli Familie der Cosa Nostra kontrolliert wird.
• Das Restaurant hat einen eleganten, altmodischen Stil. Im Hintergrund wird leise italienische Opernmusik gespielt.
• Die Auswahl an Gerichten ist typisch italienisch und reicht von Antipasti, frisch gebackenen Bruschetta, Salaten, Pasta, Ravioli, Risotto, Fischgerichten, Scaloppine und anderen Fleischgerichten bis zu Desserts (Tiramisu, Eiscremevariationen, frische Früchte etc.). New Pompeii bietet zudem eine reiche Auswahl an italienischen Weinen sowie diverse Kaffee-, Cappuccino- und Espressospezialitäten.
• Der Hauptspeiseraum ist geschmackvoll gestaltet mit Nischen für kleine Tische an den Seiten sowie größeren Tischen in der Mitte des Raums. Daneben gibt es zwei sehr elegante private Esszimmer in Hinterräumen (ein größerer für eine Gruppe und ein kleinerer für zwei Personen). Die Ziegelwände sind in bestimmten Abschnitten mit weißem Kalk überzogen. An diesen Stellen hängen geschmackvolle, teure Gemälde italienischer Maler. Im hinteren Bereich des Hauptraums befindet sich ein großer Kamin; in den privaten Esszimmern jeweils ein kleinerer. Kronleuchter hängen von der Kassettendecke aus Mahagoni sowohl im Haupt- als auch den Nebenräumen. Auf den Mahagoni-Tischen liegen feinste, makellose Leinentischdecken und sie sind gedeckt mit teurem Porzellangeschirr, Kristallgläsern, Silberbesteck und silbernen Kerzenhaltern. Frische Blumenbouquets auf den Tischen und unter den Gemälden sorgen für eine einladende Atmosphäre.
• Das übliche Gästeklientel im New Pompeii ist meist Italoamerikanischen Ursprungs (auch Familien und Paare); viele von ihnen arbeiten für die Gianelli Familie oder sind in irgendeiner Form mit ihr verbunden. Zur Mittagszeit finden sich auch einige nicht italienischstämmige Geschäftsmänner und –frauen aus der Gegend, die das exzellente Essen des Restaurants schätzen.
• Besitzer: Edoardo Tremante (Mafiosi; eingeheiratet in den inneren Zirkel der Gianelli Familie. Edoardo dient der Familie als offener Kontakt nach Außen; er ist ein altmodischer, kultivierter, weltoffener und intelligenter Mann in seinen frühen 50ern mit gepflegtem Auftreten, ersten grauen Strähnen im schwarzen Haar und intelligenten, grauen Augen; er ist sehr gebildet und interessiert in Geschichte, Architektur und Kunst; geboren in Tacoma; verbringt den Großteil seiner Zeit im Restaurant und führt Geschäftsgespräche für die Familie).
• Die Bedienungen sind gut ausgebildet, höflich und zuvorkommend.

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